Υλικά 200 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτη με χαμηλά λιπαρά 1 κ. γ. στέβια Εκτέλεση 1.Βάζουμε τις φράουλες στην κατάψυξη να παγώσουν για 2 ώρες. 2.Στη συνέχεια τις χτυπάμε όπως είναι παγωμένες μαζί με το γιαούρτι και τη στέβια στο μούλτι για 2- 3 λεπτά. 3.Σερβίρουμε αμέσως. Για ένα δροσερό απογευματινό […]
ΥΛΙΚΑ: Στην κατσαρόλα 1κιλό χοιρινό σπάλα κόκκαλο κομμένο σε κύβους (50γρ. περίπου) 100ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 200γρ.) 200ml γλυκό κρασί 20γρ. κορν φλάουρ 2 φύλλα δάφνης 20γρ.αλάτι 10γρ. πιπέρι μαύρο 5γρ. μπαχάρι τριμμένο Στο τηγάνι 2 κυδώνια 50ml βούτυρο 20γρ. ζάχαρη Χυμός από δύο λεμόνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζουμε μια ευρύχωρη κατσαρόλα σε δυνατό […]
Υλικά 150 γρ. κοτόπουλο στήθος χυμό από μισό λεμόνι ½ κ.γ. τριμμένο τζίντζερ 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3 φέτες ανανά 40 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρντισμένα 60 γρ. λάχανο κόκκινο 60 γρ. μαρούλι 60 γρ. μαραθόριζα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πίτα pappadum προαιρετικά ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ 3 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από μισό […]