Τα σχολεία ξεκίνησαν, ο δεύτερος μήνας του φθινοπώρου έκανε την εμφάνιση του και ξεκίνησε πάλι ο προβληματισμός των γονέων σε ένα πολύ δημοφιλές για την εποχή θέμα: Τι κολατσιό (σνακ) θα βάλω στο παιδί μου στο σχολείο?
Καταρχήν να πούμε πως σα σνακ ορίζουμε τα μικρά γεύματα που καταναλώνουμε ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Συνήθως αναφερόμαστε στο δεκατιανό, το απογευματινό και για κάποιους και το προ ύπνου. Αυτά πρέπει να είναι τροφές που να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Κάποια άτομα κυρίως λόγω πείνας ή μη ξέροντας τι να επιλέξουν, καταλήγουν τις περισσότερες φορές σε κάτι ανθυγιεινό, με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο και λιπαρά.
Ειδικά για τα παιδιά, το σνακ στο σχολείο που ακολουθείτε από ένα υγιεινό πρωινό είναι απαραίτητο ώστε να μπορούν να αποδώσουν σωστά και να έχουν ενέργεια καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Δε χρειάζεται να μένετε πάντα σε ένα-δύο συγκεκριμένα σνακ γιατί θα είναι λογικό τα παιδιά να βαρεθούν και να αναζητήσουν πιο ανθυγιεινές λύσεις.
Βάλτε λοιπόν τη φαντασία σας και με τις επιλογές που θα σας προτείνουμε παρακάτω συνδυάστε και ετοιμάστε θρεπτικά σνακ που θα εκπλήξουν εσάς και τα παιδιά σας ευχάριστα!
- Σάντουιτς – αλλάξετε το κλασσικό ψωμάκι με: Ψωμάκι μπριός, κουλούρι σουσαμένιο, καλαμποκόψωμο, αραβικές πίτες, κυπριακές πίτες ή κόψτε το κλασσικό ψωμάκι σε διάφορα αγαπημένα σχήματα των παιδιών (αστέρι, καρδιά, αρκουδάκι, κλπ)
Γεμίστε τα με: Κασέρι-Γαλοπούλα, Κρεμώδες Τυρί-Γαλοπούλα-Ντομάτα, Κοτόπουλο-Μουστάρδα-Λαχανικά, Κασέρι-Αυγό-Ντομάτα, Τόνο-Μαρούλι-Ντομάτα, Πάστα Ελιάς-Ντομάτα-Τυρί φέτα, κλπ
- Σάντουιτς γλυκά: Φυστικοβούτυρο-Μπανάνα-Μέλι, Βούτυρο-Μαρμελάδα/Μέλι, Ταχίνι-Μέλι, Ταχίνι με κακάο, Ταχίνι-Μέλι-Μπανάνα-Κανέλα
- Σταφιδόψωμο ή Κουλούρι με σταφίδες
- 1 χούφτα Ανάλατους ξηρούς καρπούς και φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα
- Σπιτικό κέικ απλό, ανάμικτο, καρότου με καρύδια και κανέλα
- Αλμυρό κέικ
- Πασταφλώρα με σπιτική μαρμελάδα
- Σπιτική Μηλόπιτα
- Σπιτική Πίτσα με ζυμάρι ή τα υλικά πίτσας πάνω σε πίτα για σουβλάκι
- Σπιτικές μπάρες δημητριακών ή Μπισκότα βρώμης με χυμό
- Ρυζογκοφρέτες, καλαμπογκοφρέτες ή κράκερ με φρούτο ή χυμό
- Κριτσίνια (σουσαμένια, πολύσπορα, καλαμποκιού) με τρίγωνα τυράκια ή γαλοπούλα
- Στικς λαχανικών – Φρουτοσαλάτα απλή ή με Μέλι και κανέλα
- Σουβλάκια Λαχανικών – Φρούτων
- Σπιτική Κομπόστα με διάφορα φρούτα
- Σπιτική πίτα (Τυρόπιτα-Σπανακόπιτα, Μελιτζανόπιτα, κλπ)
- 1 μικρό Παστέλι (σουσαμένιο, ξηρών καρπών)
- Γιαούρτι με Φρούτα ή Κριτσίνια
- Μουστοκούλουρα
- Τσουρεκάκι ατομικό
- Βραστό Καλαμπόκι
- Κάστανα βραστά
Μη ξεχνάτε το Νερό! Δεν είναι σημαντική μόνο η διατροφή, αλλά και η ενυδάτωση. Γι’ αυτό προσοχή το παιδί να έχει πάντα μαζί του ένα μπουκάλι ή ένα παγούρι της επιλογής του με νερό.
Η εμφάνιση στο κολατσιό των παιδιών παίζει ιδιαίτερη εμφάνιση προκειμένου να του κινήσει το ενδιαφέρον και να το καταναλώσει. Πειραματιστείτε και δώστε στο παιδί να δοκιμάσει νέες γεύσεις και συνδυασμούς που μπορεί να πιστεύετε ότι δε θα του αρέσουν.
Παρουσιάστε τα όμορφα, βάλτε το να συμμετέχει στην προετοιμασία, δείξτε του τις σωστές διατροφικές επιλογές μέσα από παιχνίδι, και φυσικά αγοράστε του ένα όμορφο τάπερ για να αποθηκεύσετε το σνακ του!
Στελίνα Βασιλειάδη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Γλασκόβης
