Truemag

  • ΑΡΧΙΚΗπίσω στην αρχική
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕλίγα λόγια για εμάς
  • ΑΡΘΡΑόλα τα θέματα
    • ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΝΕΑ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΟΜΟΡΦΙΑ & ΑΘΛΗΣΗ
    • ΥΓΕΙΑ
  • ΔΡΑΣΕΙΣnutri δράσεις
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣνομικά ζητήματα
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑπως θα μας βρείτε
  • Home
  • ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΜΑΔΑ:
  • Ειρήνη Κοντοπίδου
  • Στελίνα Βασιλειάδη
  • Φαίδρα Δάγκογλου
Αρχική / Άρθρα / Τι πρέπει να φάμε για μια όμορφη επιδερμίδα;

Τι πρέπει να φάμε για μια όμορφη επιδερμίδα;

Η όμορφη επιδερμίδα είναι ο καθρέπτης του υγιούς σώματος και του υγιούς οργανισμού. Ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την αισθητική και λειτουργική κατάσταση της επιδερμίδας είναι και η διατροφή. Μια ισορροπημένη διατροφή βοηθάει να διατηρηθεί το δέρμα μας λαμπερό και υγιές.

Βιταμίνη C και E: είναι και οι δύο αντιοξειδωτικές βιταμίνες και φαίνεται πως βοηθούν στη μείωση της καταστροφής που προκαλείται στο δέρμα από την έκθεση στο ήλιο, επίσης προστατεύουν ενάντια στην καταστροφή του DNA, μειώνουν τις ρυτίδες, και γενικά βελτιώνουν την συνολική υφή του δέρματος. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου. Τέλος, όπως όλες οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες, μειώνουν την καταστροφή που προκαλείται στο δέρμα από την ατμοσφαιρική ρύπανση και το κάπνισμα.

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C είναι: τα εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, τα ακτινίδια, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, οι πράσινες πιπεριές, οι φράουλες

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμινη Ε είναι: φυτικά έλαια, κυρίως ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Βιταμίνη Α: είναι απαραίτητη για τη συντηρηση και την ανάπλαση των ιστών, και επίσης φαίνεται πως προστατεύει το δέρμα από την καταστροφή που προκαλέι η ηλιακή ακτινοβολία. Άτομα που έχουν μια ανεπαρκή κατανάλωση βιταμίνης Α, μπορεί να έχουν παρατηρήσει πως το δέρμα τους είναι ξηρό. Επίσης, έρευνες έχουν δείξει πως άτομα που πάσχουν από ψωρίαση θα δούν σημαντική βελτίωση από την αύξηση της κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ρετινόλη (βιτ. Α).

Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α είναι: τα πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι, τα πορτοκαλο-κίτρινα φρούτα και λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, . καθώς επίσης και στο συκώτι, τα ψάρια και έλαια ψαριών, το γάλα και κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα, και τα αυγά.

Βιοτίνη : ανεπάρκεια σε βιοτίνη μπορεί να οδηγήσει σε ένα μεγάλο αριθμό από δερματίτιδες.

Τρόφιμα πλούσια σε βιοτίνη είναι: ο κρόκος του αυγού, τα ψάρια, η σόγια, και τα προϊόντα ολικής αλέσεως.

Σελήνιο: πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και ότι μπορεί να βοηθήσει ενάντια στα εγκαύματα από την έκθεση στον ήλιο. Το σελήνιο είναι και αυτό αντιοξειδωτικό και μαζί με την βιταμίνη Ε και Α πολεμά τις ελεύθερες ρίζες.

Τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο είναι: το κρέας, τα θαλασσινά, τα προϊόντα ολικής αλέσεως και κάποια λαχανικά.

Ψευδάργυρος: είναι απαραίτητος για τη σύνθεση του κολλαγόνου και της ελαστίνης.
Μια ανεπάρκεια σε ψευδάργυρο μερικές φορές είναι ένας αιτιολογικός παράγοντας στην εμφάνιση της ακμής.

Τρόφιμα πλούσια σε ψευδαργυρο είναι: μοσχαρίσιο κρέας, συκώτι, δημητριακά ολικής αλέσεως, στρείδια, και φύτρο σιταριού.

Απαραίτητα λιπαρά οξέα ω-3, ω-6: η ανεπάρκεια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα μπορεί να οδηγήσει σε αρκετά προβλήματα του δέρματος, συμπεριλαμβανομένων της ξηροδερμίας, φλεγμονής και ακμής. Η φλεγμονή οδηγεί στην περαιτέρω παραγωγή των ελευθέρων ριζών, οι οποίες με η σειρά τους προκαλούν πρόωρη γήρανση του δέρματος.

Τρόφιμα πλούσια σε ω-3 και ω-6 είναι: φυτικής προέλευσης τρόφιμα π.χ. έλαιο από λιναρόσπορο, σόγια, καρύδια και τα έλαια τους, και κραμβέλαιο, επίσης πράσινα λαχανικά, όπως η πράσινη σαλάτα, το σπανάκι, η λαχανίδα, και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Τέλος, τα λιπαρά ψάρια και τα θαλασσινά

 

Φαίδρα Δάγκογλου

Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Msc

Food Science and Technology/ Food Safety

Σεπ 18, 2020nutriexperts
Print Friendly, PDF & Email
Συμβουλές για ασφαλή άσκηση σε κρύο περιβάλλονΑνακοίνωση ΕΦΕΤ για νοθευμένα ελαιόλαδα με ξένη προς το ελαιόλαδο λιπαρή ύλη.
Αναζητηση
  • Διατροφη
  • Συνταγες
  • Δρασεις
  • Υγεια
  • Επιστημονικα νεα
  • Εξυπνες συμβουλες
  • Ομορφια & αθληση
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
18o Φεστιβάλ Φαγητού!
«Θέρμης Γεύσεις» – Γιορτή Γευσιγνωσίας
ΔΡΑΣΕΙΣ
Η Ειρήνη Κοντοπίδου για τη διατροφή της γυναίκας
Η Στελίνα Βασιλειάδη σε ομιλία με την ΑΕΛΙΑ: “Η Συμβολή της Yoga και της Σωστής Διατροφής για τη ζωή μετά τον Καρκίνο του Μαστού”
Η Ειρήνη Κοντοπίδου στο TV100 για τη διατροφή της γυναίκας
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Ξινόγαλα (αριάνι)
2,282 views
Μαγειρικά σκεύη. Ποια είναι κατάλληλα τελικά?
1,815 views
Ξεκίνησα γυμναστήριο και αντί να χάσω κιλά, έβαλα. Πώς γίνεται αυτό?
1,142 views

Το nutriexperts.gr δημιουργήθηκε από τρεις διαιτολόγους διατροφολόγους με βασικό σκοπό την ενημέρωση του κοινού σε θέματα διατροφής, υγείας και τροφίμων.
Συμβουλές ομορφιάς δίνουν ειδικοί επιστήμονες από το χώρο της αισθητικής και της άθλησης. Σε αυτήν την ιστοσελίδα θα βρείτε ακόμη υγιεινές συνταγές που προτείνουν chef, αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες, με το δικό μας διατροφικό σχολιασμό.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
  • Uncategorized
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΔΡΑΣΕΙΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΟΜΟΡΦΙΑ & ΑΘΛΗΣΗ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΥΓΕΙΑ
ΑΡΧΕΙΟ
  • FROZEN YOGURT ΦΡΑΟΥΛΑ
  • Ενημέρωση ΕΦΕΤ σχετικά με ανάκληση “Σαλάμι Λευκάδος” και με ανάκληση εδέσματος «Ρώσικη σαλάτα»
  • ΡΗΞΗ ΑΧΙΛΛΕΙΟΥ ΤΕΝΟΝΤΑ-ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗ