Υλικά 150g βουτυρο αγελαδος 150g κουβερτουρα 80ml γαλα 30g σκόνη κακάο 300g καστανη ζαχαρη 4 κρόκοι 2 βανιλιες 200g φουντουκια σε σκόνη. 4 ασπραδια μαρεγκα. Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν όλα τα υλικά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε […]
ΥΛΙΚΑ για τη βάση: 100g μπισκότα τριμμένα 50g βούτυρο λιωμένο ΥΛΙΚΑ για την κρέμα: 300g ανθότυρο 3 κουτ. σούπας μέλι 20g ζάχαρη μαύρη 200g γιαούρτι άπαχο Χυμός ενός λεμονιού 3 φύλλα ζελατίνης ζαχαροπλαστικής Για το γαρνίρισμα του cheesecake θα χρειαστούμε φράουλες ή βύσσινα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Σχηματίζουμε […]
