Υλικά: 1 κούπα καρπούζι σε κομματάκια 1 κούπα φρέσκια μοτσαρέλα σε κομματάκια (εναλλακτικά φέτα ) ½ κούπα φρέσκο βασιλικό Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι για γεύση Λίγο βαλσάμικο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το βαλσάμικο αν επιθυμούμε. Συνταγή : nutriexperts.gr
ΥΛΙΚΑ για τη βάση: 100g μπισκότα τριμμένα 50g βούτυρο λιωμένο ΥΛΙΚΑ για την κρέμα: 300g ανθότυρο 3 κουτ. σούπας μέλι 20g ζάχαρη μαύρη 200g γιαούρτι άπαχο Χυμός ενός λεμονιού 3 φύλλα ζελατίνης ζαχαροπλαστικής Για το γαρνίρισμα του cheesecake θα χρειαστούμε φράουλες ή βύσσινα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Σχηματίζουμε […]
