Υλικά 100 γρ. Quinoa 2 μέτρια αβοκάντο 100 γρ βρασμένα ρεβιθιά 1 μικρό κρεμμύδι 120 gr. Φέτα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό Ξύσμα από 1 λεμόνι Για το Ντρέσινγκ Χυμό από 1 λεμόνι 1 κουταλιά σάλτσα pesto Αλάτι –πιπέρι Μερίδες 6 Έτοιμο σε: 20 Οδηγίες 1. Αφού ξεπλύνουμε καλά τη quinoa με κρύο νερό τη βράζουμε […]
Σπανάκι Baby – 250γρ 1 αχλάδι καθαρισμένο – κομμένο σε λεπτές φέτες 3 Σύκα ξερά – σε λεπτές φέτες Κράνα αποξηραμένα – 30γρ Καρύδια σπασμένα – 50 γρ Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Ντρέσινγκ Χυμός λεμόνι – 20ml Χυμός πορτοκάλι – 20ml Μέλι – 10ml Ελαιόλαδο – 50ml λίγο αλάτι λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι ξύσμα από πορτοκάλι […]
