Υλικά: · 4 φιλέτα κοτόπουλο (200 γρ. περίπου το καθένα) · 4 φέτες ανθότυρο (200 γρ. συνολικά) · 12 τμχ. Λιαστή ντομάτα (150-200 γρ. συνολικά) · 4 φέτες μοτσαρέλα (τύπου για πίτσα που λιώνει καλύτερα) · Αλάτι-πιπέρι-βασιλικό Χτυπάμε για ντρέσινγκ: · 20 ml μουστάρδα · 50 ml χυμό λεμόνι · 50 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση: […]
ΥΛΙΚΑ για τη βάση: 100g μπισκότα τριμμένα 50g βούτυρο λιωμένο ΥΛΙΚΑ για την κρέμα: 300g ανθότυρο 3 κουτ. σούπας μέλι 20g ζάχαρη μαύρη 200g γιαούρτι άπαχο Χυμός ενός λεμονιού 3 φύλλα ζελατίνης ζαχαροπλαστικής Για το γαρνίρισμα του cheesecake θα χρειαστούμε φράουλες ή βύσσινα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Σχηματίζουμε […]