Αθήνα 15 Οκτωβρίου 2014 Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση με την επωνυμία «ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε.» και διακριτικό τίτλο «ΑΛΚΗΣ», διαπίστωσε ότι σε δύο προϊόντα που παρασκευάζονται και διανέμονται στην Ελλάδα από την εταιρεία, με τις εμπορικές ονομασίες «Λουκάνικα Τρικαλινά» και «Λουκάνικα Βραστά – […]
ΥΛΙΚΑ: 500 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής 20 g μπέικιν πάουντερ 400 g ζάχαρη 250 g μαργαρίνη 4 αυγά 50 ml χυμό λεμονιού Λίγη βανίλια Λίγα φύλλα αρμπαρόριζας ψιλοκομμένα Ξύσμα από ένα λεμόνι Για το γλάσο: 50 ml χυμό λεμονιού και 120 g άχνη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό πρώτα τη μαργαρίνη μέχρι να […]
Υλικά: 500ml καθαρό χυμό καρπούζι ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1κουταλιά της σούπας μέλι 6-8 φύλλα ζελατίνης (10-14g) Εκτέλεση: Καθαρίζουμε την ψίχα του καρπουζιού ξεχωρίζοντας τα κουκούτσια. Χτυπάμε το μίγμα στο μπλέντερ μέχρι να λιώσει και το στραγγίζουμε καλά για να πάρουμε 500ml καθαρό χυμό καρπούζι. Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε παγωμένο νερό. Στη συνέχεια […]