βιολογικά τρόφιμα 22

4 υγιεινές τροφές και τα οφέλη τους στην υγεία μας.

Πως θα πείσω το παιδί μου να φάει φρούτα και λαχανικά;

Χαρούπια…γλυκιά και θρεπτική επιλογή!

Δροσιστείτε με καλοκαιρινά φρούτα!

Συμβουλές διατροφής για αυστηρά χορτοφάγους (vegan)

Τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά 1 kg Αλεύρι Πετρόμυλου Ολικής 1 kg Αλεύρι 90% 1 kg Αλεύρι 70% Δυνατό 450 g Προζύμι 120 g Μαγιά 100 ml Πετιμέζι 35 g Αλάτι 100 g Λιναρόσπορους ξανθούς 100 g Σουσάμι ακατέργαστο 2 lt Νερό Κολοκυθόσπορους για διακόσμηση Εκτέλεση Προσθέτουμε στο ζυμωτήριο πρώτα τα στερεά υλικά της συνταγής, μετά τα υγρά και […]

Υλικά: 500γρ φασόλια μαυρομάτικα 500γρ ρεβίθια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι 1 ματσάκι ξερό κρεμμύδι 2 πιπεριές (1 πράσινη και 1 κόκκινη) 200 ml Λαδολέμονο (3/4 ελαιόλαδο, ¼ χυμό λεμονιού, 1 κ.σ. μουστάρδα) Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Μουσκεύουμε από βραδύς τα φασόλια και τα ρεβύθια. Τα βράζουμε (όσο επιθυμούμε). […]