Υλικά 100 γρ. Quinoa 2 μέτρια αβοκάντο 100 γρ βρασμένα ρεβιθιά 1 μικρό κρεμμύδι 120 gr. Φέτα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό Ξύσμα από 1 λεμόνι Για το Ντρέσινγκ Χυμό από 1 λεμόνι 1 κουταλιά σάλτσα pesto Αλάτι –πιπέρι Μερίδες 6 Έτοιμο σε: 20 Οδηγίες 1. Αφού ξεπλύνουμε καλά τη quinoa με κρύο νερό τη βράζουμε […]
Υλικά: 500ml καθαρό χυμό καρπούζι ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1κουταλιά της σούπας μέλι 6-8 φύλλα ζελατίνης (10-14g) Εκτέλεση: Καθαρίζουμε την ψίχα του καρπουζιού ξεχωρίζοντας τα κουκούτσια. Χτυπάμε το μίγμα στο μπλέντερ μέχρι να λιώσει και το στραγγίζουμε καλά για να πάρουμε 500ml καθαρό χυμό καρπούζι. Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε παγωμένο νερό. Στη συνέχεια […]