ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1kg αλεύρι για πίτα 20g αλάτι 2 αβγά 120g ηλιέλαιο 30g ξύδι 450g νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ Χτυπάμε στο μίξερ τη μισή ποσότητα του νερού, το ηλιέλαιο, το ξύδι και τα αβγά σε μέτρια ταχύτητα, να διαλυθούν καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το υπόλοιπο νερό και τέλος το αλάτι και […]
Υλικά για τα μπισκότα: 200 γρ βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ βρώμη σε μορφή σκόνης 200 γρ αλεύρι 140 γρ ζάχαρη καστανή 4-6 κουταλιές γάλα ή νερό 2 κουτάλακια μπεικιν παουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ξύσμα από ένα λεμόνι ακέρωτο ή μια βανίλια μισό φλιτζάνι τσαγιού cranberries (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μπολ […]
