Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO-Food and Agriculture Organisation), θέσπισε το Νοέμβριο του 1979 την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού. Σκοπός του είναι να τονίσει το μείζον πρόβλημα της πείνας που μαστίζει παγκοσμίως, καθώς και να αναδείξει την έννοια του επισιτισμού και της πρόσβασης στην τροφή παγκοσμίως. Δεν θα πρέπει, λοιπόν να […]
Η εμμηνόπαυση είναι η φυσιολογική περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας κατά την οποία σταματά η εμμηνορρυσία. Σ’ αυτήν την περίοδο, η λειτουργία των ωοθηκών αρχίζει και φθίνει και η ωορρηξία γίνεται ακανόνιστη κάτι που συνεπάγεται την ελάττωση των επιπέδων των ορμονών ζωτικής σημασίας, όπως τα οιστρογόνα και η προγεστερόνη. Το διάστημα μεταξύ της μείωσης της […]
ΥΛΙΚΑ: 500 g αλεύρι ζαχαροπλαστικής 20 g μπέικιν πάουντερ 400 g ζάχαρη 250 g μαργαρίνη 4 αυγά 50 ml χυμό λεμονιού Λίγη βανίλια Λίγα φύλλα αρμπαρόριζας ψιλοκομμένα Ξύσμα από ένα λεμόνι Για το γλάσο: 50 ml χυμό λεμονιού και 120 g άχνη ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό πρώτα τη μαργαρίνη μέχρι να […]
Υλικά 200 γρ. φράουλες κομμένες σε φέτες 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτη με χαμηλά λιπαρά 1 κ. γ. στέβια Εκτέλεση 1.Βάζουμε τις φράουλες στην κατάψυξη να παγώσουν για 2 ώρες. 2.Στη συνέχεια τις χτυπάμε όπως είναι παγωμένες μαζί με το γιαούρτι και τη στέβια στο μούλτι για 2- 3 λεπτά. 3.Σερβίρουμε αμέσως. Για ένα δροσερό απογευματινό […]
