Περικλής Ηλίας 1

Υλικά: ·         4 φιλέτα κοτόπουλο (200 γρ. περίπου το καθένα) ·         4 φέτες ανθότυρο (200 γρ. συνολικά) ·         12 τμχ. Λιαστή ντομάτα (150-200 γρ. συνολικά) ·         4 φέτες μοτσαρέλα (τύπου για πίτσα που λιώνει καλύτερα) ·         Αλάτι-πιπέρι-βασιλικό  Χτυπάμε για ντρέσινγκ:  ·         20 ml μουστάρδα                 ·         50 ml χυμό λεμόνι ·         50 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση: […]