Το ρόδι πρωτοεμφανίστηκε στην Περσία και η βοτανική ονομασία του είναι Punica granatum. Ο Πλούτωνας το έδωσε στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη. Αποτελεί ένα από τα τρία «ευλογημένα φρούτα» του Βουδισμού, ενώ οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους. Το ρόδι θεωρείται το φρούτο της καλοτυχίας και της […]
Η εμμηνόπαυση είναι η φυσιολογική περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας κατά την οποία σταματά η εμμηνορρυσία. Σ’ αυτήν την περίοδο, η λειτουργία των ωοθηκών αρχίζει και φθίνει και η ωορρηξία γίνεται ακανόνιστη κάτι που συνεπάγεται την ελάττωση των επιπέδων των ορμονών ζωτικής σημασίας, όπως τα οιστρογόνα και η προγεστερόνη. Το διάστημα μεταξύ της μείωσης της […]
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1kg αλεύρι για πίτα 20g αλάτι 2 αβγά 120g ηλιέλαιο 30g ξύδι 450g νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ Χτυπάμε στο μίξερ τη μισή ποσότητα του νερού, το ηλιέλαιο, το ξύδι και τα αβγά σε μέτρια ταχύτητα, να διαλυθούν καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το υπόλοιπο νερό και τέλος το αλάτι και […]
Υλικά 150g βουτυρο αγελαδος 150g κουβερτουρα 80ml γαλα 30g σκόνη κακάο 300g καστανη ζαχαρη 4 κρόκοι 2 βανιλιες 200g φουντουκια σε σκόνη. 4 ασπραδια μαρεγκα. Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν όλα τα υλικά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε […]
