Υλικά: 1 κούπα καρπούζι σε κομματάκια 1 κούπα φρέσκια μοτσαρέλα σε κομματάκια (εναλλακτικά φέτα ) ½ κούπα φρέσκο βασιλικό Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι για γεύση Λίγο βαλσάμικο (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το βαλσάμικο αν επιθυμούμε. Συνταγή : nutriexperts.gr
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 50γρ μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 7 φλυτζάνια ζωμό κρέατος 1 κιλό λαχανικά εποχής (λάχανο κουνουπίδι φασολάκια αρακά) 2 καρότα 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 3 ντομάτες περασμένες από το μούλτι ½ φλυτζάνι άσπρο κρασί Αλάτι Πιπέρι 50 γρ μακαρονάκι κοφτό Παρμεζάνα τριμμένη Εκτέλεση Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά […]