Η μυϊκή κράμπα (muscle cramp) είναι ένας επώδυνος μυϊκός σπασμός. Ο μυς συσπάται ακούσια, απότομα και έντονα, με αποτέλεσμα να υπάρχει δυνατός πόνος. Κάποια από τα αίτια που μπορεί να οδηγήσουν σε συχνές κράμπες είναι η αφυδάτωση, και κυρίως η έλλειψη μαγνησίου. Συνήθως η έλλειψη αυτή συνοδεύεται και από την έλλειψη κι άλλων ιχνοστοιχείων όπως […]
Το ρόδι πρωτοεμφανίστηκε στην Περσία και η βοτανική ονομασία του είναι Punica granatum. Ο Πλούτωνας το έδωσε στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη. Αποτελεί ένα από τα τρία «ευλογημένα φρούτα» του Βουδισμού, ενώ οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους. Το ρόδι θεωρείται το φρούτο της καλοτυχίας και της […]
Υλικά: 500ml καθαρό χυμό καρπούζι ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1κουταλιά της σούπας μέλι 6-8 φύλλα ζελατίνης (10-14g) Εκτέλεση: Καθαρίζουμε την ψίχα του καρπουζιού ξεχωρίζοντας τα κουκούτσια. Χτυπάμε το μίγμα στο μπλέντερ μέχρι να λιώσει και το στραγγίζουμε καλά για να πάρουμε 500ml καθαρό χυμό καρπούζι. Μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε παγωμένο νερό. Στη συνέχεια […]
Υλικά για τα μπισκότα: 200 γρ βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ βρώμη σε μορφή σκόνης 200 γρ αλεύρι 140 γρ ζάχαρη καστανή 4-6 κουταλιές γάλα ή νερό 2 κουτάλακια μπεικιν παουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ξύσμα από ένα λεμόνι ακέρωτο ή μια βανίλια μισό φλιτζάνι τσαγιού cranberries (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μπολ […]
