Υλικά 150g βουτυρο αγελαδος 150g κουβερτουρα 80ml γαλα 30g σκόνη κακάο 300g καστανη ζαχαρη 4 κρόκοι 2 βανιλιες 200g φουντουκια σε σκόνη. 4 ασπραδια μαρεγκα. Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά πάνω σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν όλα τα υλικά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε […]
Υλικά 150 γρ. κοτόπουλο στήθος χυμό από μισό λεμόνι ½ κ.γ. τριμμένο τζίντζερ 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3 φέτες ανανά 40 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρντισμένα 60 γρ. λάχανο κόκκινο 60 γρ. μαρούλι 60 γρ. μαραθόριζα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 πίτα pappadum προαιρετικά ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ 3 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από μισό […]